BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk hidangan menu makan siang keluarga, salah satunya seperti resep semur daging kentang di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep semur daging kentang yang bisa kamu andalkan untuk hidangan menu makan siang keluarga.
Hidangan semur daging kentang ini memiliki rasa yang super nampol, apalagi jika dimakan dengan nasi putih hangat, pasti tambah nikmat.
Baca Juga: Resep Kebab dengan Bahan Dasar Roti Tawar, Cemilan Ekonomis dan Enak Buat Ide Jualan
Selain itu, semur daging kentang ini juga memiliki rasa gurih dan enak, jika dijamin bakalan ketagihan.
Kamu harus banget coba semur daging kentang ini untuk hidangan menu makan siang keluarga.
Penasaran dengan resep hidangan menu makan siang yang super nampol ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan semur daging kentang di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep semur daging kentang yang enak dan super nampol.
Bahan-Bahan:
1 kg daging
250 gr kentang potong2 lalu goreng
1 liter air kaldu daging
Baca Juga: Resep Semur Kentang dan Tahu, Menu Masakan Sederhana yang Enak dan Ekonomis
Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
7 butir bawang putih
1 sdm lada butir
1 sdm ketumbar
3 cm jahe
3 cm lengkuas
Bumbu Pelengkap:
1/2 buah bawang bombay potong
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
2 butir kapulaga
Kecap manis secukupnya
Garam dan gula secukupnya
1 sdt kaldu jamur
3 daun salam
2 serai geprek
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong daging lalu presto sampai empuk (kurleb 45-60 menit).
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam dan serai, masukan bawang bombay, cengkeh dan kayu manis, masukkan daging dan air kaldu daging, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur biarkan sampai air mendidih dan masukkan kentang tutup sampai air menyusut, koreksi rasa.
3. Kemudian, sajikan tabur bawang goreng diatasnya.
Kini semur daging kentang siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Hidangan ini bakalan tambah nampol jika dimakan dengan nasi putih hangat.
Selain bisa untuk hidangan menu makan siang keluarga, resep semur daging kentang ini juga bisa kamu andalkan untuk sajian acara besar lainnya.
Inilah resep semur daging kentang yang super nampol dan enak, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan semur daging kentang sebagai hidangan favorit keluarga.
Selamat mencoba!***