Network
BERITASUKOHARJO.com – Biasanya cara dan resep membuat seblak yang pertama kali harus kamu siapkan adalah bahan-bahan seperti kerupuk, mie, ayam, ceker, bakso, sosis, sayuran, dan lainnya.
Jika kamu ingin resep seblak yang sangat simple, kamu harus mencoba mempraktikkan resep seblak kwetiau berikut ini.
Cemilan seblak kwetiau ini rasanya dijamin gurih dan pedas, pokoknya sangat cocok untuk jadi santapan ketika cuaca panas di siang hari.
Selain itu, kamu bisa membuat seblak kwetiau ini jadi ide jualan rumahan, modalnya pun juga tidak mahal karena bahan-bahan yang diperlukan pun lebih sedikit dari seblak yang biasa di jual.
Yuk, langsung saja intip resep dan cara memasak seblak kwetiau ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YuoTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ½ porsi kwetiau basah
4 buah bakso sapi, iris
2 butir telur
2 batang daun bawang, iris serong
1 genggam kangkung
1 genggam daun kemangi (opsional)
10 buah cabai rawit merah, iris
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram (opsional)
1-2 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt merica
2 sdt kaldu bubuk/penyedap
1 liter air
Ceker:
200 gr ceker
2 liter air
2 sdm cuka
1 sdt garam
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 gr terasi
3-4 buah kencur
8 cabai rawit merah
1 sdt lada putih utuh
1 sdm cabai bubuk
75 ml minyak
Baca Juga: Resep Ikan Super Enak dan Gurih Banget, Bisa Jadi Menu Favorit Keluarga di Rumah
