Ide Jualan Ini Laris Manis Diserbu Pembeli, Modal Cuma Labu Siam dan Kacang Jadi Cemilan yang Enak dan Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Punya labu siam dan kacang tanah yang belum dimasak? Stop dibikin jadi lauk makan terus! Coba kedua bahan tersebut diolah jadi cemilan.

Bahan labu siam dan kacang tanah ini bisa dibuat cemilan enak dan nagih, kamu bisa coba resep dari artikel ini, dijamin mudah.

Tentu cemilan ini juga sangat cocok untuk dijadikan ide jualan karena rasanya yang enak, pasti laris manis diserbu pembeli.

Yuk, langsung saja simak resep dan cara membuat cemilan untuk ide jualan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Feby Weenchai.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Pisang Kematangan Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Renyah dan Lembut dengan Tampilan Mewah

Bahan-bahan:

2 buah labu siam

4 batang daun bawang

125 gram kacang tanah

Cabe rawit sesuai selera

1 buah gula merah

½ sdt gula pasir

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Cuma Modal Ikan Sarden Bisa Bikin Hidangan Spesial untuk Keluarga, Simak Resep Praktis dan Istimewa Ini!

Berikut cara membuat cemilan dari labu siam dan kacang:

1. Siapkan 2 buah labu siam yang sudah dicuci bersih, lalu parut sampai habis, sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.

2. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan labu siam dan kukus selama beberapa menit atau sampai matang dan empuk.

3. Setelah labu siam matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan di wadah atau saringan.

4. Siapkan 4 batang daun bawang, lalu potong-potong sesuai selera.

5. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan semua potongan daun bawang tadi, aduk-aduk dan tumis hingga harum dan layu.

6. Setelah matang, angkat dan masukkan daun bawang ke dalam wadah berisi labu siam tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

7. Tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt gula pasir, 1 sdt kaldu bubuk sapi, ½ sdt penyedap rasa, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata, sisihkan.

Baca Juga: Gak Nyangka! Ide Jualan Modal Tempe Saja Bisa Laku Keras, Banyak Pembeli yang Ngantri karena Rasanya Enak

8. Buat sambal kacang, masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti kacang tanah sebanyak 125 gram dan cabe rawit sesuai selera, tuang air secukupnya, lalu haluskan.

9. Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk rata dan tumis sampai matang.

10. Masukkan gula merah, gula pasir, garam ke dalam bumbu kacang, aduk-aduk dan masak sampai matang, sisihkan ke dalam mangkuk.

11. Siapkan kulit lumpia secukupnya, lalu beri isian dengan labu siam tadi secukupnya, lipat dan gulung dengan rapi, rekatkan dengan larutan tepung di ujungnya, sisihkan.

12. Panaskan minyak goreng, masukkan lumpia ke dalam wajan dan goreng sampai matang dan kuning kecoklatan.

13. Setelah matang, angkat dan sajikan cemilan lumpia tersebut dengan saus kacang.

Selamat mencoba. ***