BERITASUKOHARJO.com - Masak lauk makan murah meriah tapi enak, yuk, dengan resep sayur tempe labu siam yang enak, super gurih ini.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang ekonomis seperti tempe dan labu siam. Dijamin, kamu bisa makan lahap.
Oleh karena sayur tempe dan labu siam ini sangat mudah dibuat, ekonomis, dan enak, masakan ini cocok untuk dijadikan sebagai lauk makan sehari-hari.
Selain enak, praktis, dan ekonomis, pastinya olahan sayur tempe dan labu siam kuah santan ini juga memiliki nilai nutrisi yang tinggi.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep sayur tempe dan labu siam berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.
Bahan-bahan:
Labu siam 1 buah
Tempe 3 bungkus
Petai 1 papan (opsional)
Ebi kering/udang kering 2 sdm
Santan encer 1000 ml
Bahan-bahan bumbu:
Cabai merah keriting 10 buah
Cabai rawit 5 buah
Bawang merah 15 siung
Bawang putih 5 siung
Kemiri 5 butir
Jahe 1 ibu jari
Kunyit 1 ibu jari
Ketumbar 1 sdt
Lada bubuk 1 sdt
Serai 2 batang
Daun salam 3 lembar
Lengkuas 1 ibu jari
Daun jeruk 5 lembar