Viral karena Lezatnya! Resep Bolu Kukus Ini Hanya Butuh 3 Bahan Sudah Jadi Cemilan Kesukaan Keluarga

BERITASUKOHARJO.com - Tidak perlu banyak bahan untuk membuat bolu kukus yang super empuk dan lezat.

Misalnya seperti resep berikut ini yang hanya membutuhkan tiga bahan saja sudah bisa jadi bolu yang enak kesukaan keluarga.

Selain itu, dalam resep pembuatan bolu yang lezat ini tidak memerlukan oven, karena cukup dengan dikukus saja, bolu dengan cita rasa lezat ini sudah bisa dinikmati seluruh keluarga. 

Bahkan, bolu kukus ini cocok banget dijadikan ide jualan yang praktis dan ekonomis bagi pelajar maupun mahasiswa yang sedang mencari uang tambahan jajan.

Baca Juga: Tips Membuat Bakpao Mulus, Lembut dan Enak Banget, Kamu Cukup Lakukan Hal Ini Saja, Dijamin Anti Gagal!

Resep bolu kukus ini hanya membutuhkan tiga bahan yang dapat didapatkan dengan mudah di sekitar rumah Anda.

Penasaran dengan resep dan cara membuat bolu kukus? Atau penasaran dengan cita rasanya yang lezat dan empuk?

Tenang saja, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep beserta bahan beserta cara pembuatan bolu kukus yang lezat ini dari kanal YouTube Vivi veronica.

Simak dan cermati resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini.

Baca Juga: Sedapnya Tumis Pindang Tongkol Pete, Sini Simak Resepnya Dijamin Langsung Pengen Coba

Bahan-Bahan:

- 12 sdm gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)

- 3 butir telur ayam

- 12 sdm (120 gram) tepung terigu

- Pasta pandan (opsional) 

Cara Mengolahnya:

1. Masukkan 12 sdm gula pasir ke dalam wadah bersih ukuran sedang.

2. Pecahkan 3 butir telur ayam, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi gula pasir.

3. Aduk gula pasir dan telur menggunakan sendok atau lebih bagus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan berwarna putih dan berjejak.

Baca Juga: Wow, Super Duper Mantap Ayam Dimasak Kuah Gurih Begini, Nikmatnya Kebangetan Bikin Ketagihan, Jadi Boros Nasi!

4. Jika adonan sudah putih dan berjejak, tambahkan 12 sdm tepung terigu. Lalu, aduk kembali sampai tercampur rata dengan semua bahan.

Jangan lupa aduk-aduk perlahan untuk mengecek tepung yang mengendap di bagian bawah atau dasar adonan.

5. Tambahkan pasta pandan atau pewarna makanan sesuai selera Anda secukupnya (bisa setetes saja). Lalu, aduk perlahan sampai pewarna makanan tercampur rata dan adonan berubah warna.

6. Untuk membuat bolu ada motifnya, ambil sedikit adonan lalu teteskan pewarna makanan. Kemudian, masukkan ke plastik ukuran kecil atau sedang. 

Baca Juga: Kuahnya Gurih dan Hangat, Inilah Resep Sayur Tauge Tahu yang Bikin Nagih, Jadi Menu Harian Saat Musim Hujan

7. Siapkan loyang roti ban, oleskan dengan mentega secukupnya ke seluruh permukaannya agar adonan tidak lengket.

8. Jika loyang sudah siap, langsung tuangkan adonan bolu sampai merata. Jika sudah, buat motif melingkar menggunakan adonan yang sudah dimasukkan plastik tadi.

Lalu, ambil tusuk gigi atau tusuk sate. Kemudian, lukis (tarik) dari bagian dalam ke bagian luar (motif ini sesuai dengan selera dan kreasi Anda). 

9. Nyalakan kompor, panaskan wadah kukusan terlebih dahulu. Jika sudah panas, masukkan loyang ke dalam wadah tersebut lalu tutup.

Baca Juga: Tanggal Tua Tetaplah Ngemil Enak, Bikin Cemilan Gurih Ekonomis Modal Tepung, Luarnya Garing dalamnya Lembut!

Tunggu beberapa menit hingga adonan sedikit mengembang dan berubah warna. 

10. Matikan kompor, angkat loyang. Bolu siap dipotong dan disantap bersama keluarga maupun dijadikan ide jualan kekinian.

Bila Anda berminat menjadikan bolu kukus ini jadi ide usaha, Anda bisa memotong ukuran kecil lalu mengemasnya menggunakan plastik opp atau plastik seal ukuran 7x7.

Itulah tadi resep dan cara membuat bolu kukus yang memiliki cita rasa lezat dan gurih. ***