Siap-siap Jadi Rebutan! Ide Jualan 2000an Ini Ternyata Enak Banget, Olahan Jagung Krispi Sekaligus Lumer

BERITASUKOHARJO.com - Butuh ide jualan terbaru? Sepertinya olahan jagung ini bisa kamu jadikan menu tambahan untuk variasi jualan.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan olahan jagung yang krispi di luar dam lumer dalam satu gigitan, pasti jadi rebutan pembeli.

Isiannya yang lumer dan creamy super enak, dijamin 1 pcs tak akan cukup, mau tambah lagi dan lagi, jual harga 2000an sudah bisa untung.

Penasaran dengan resep ide jualan dari jagung yang enak banget ini? Simak artikel ini sampai selesai dan raih untung berlipat ganda.

Baca Juga: Cumi Dimasak dengan Tahu dan Telur Bisa jadi Menu Harian yang Super Enak dan Gurih seperti Ini, Ini Resepnya!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan Nyak, berikut resep cemilan krispi sekaligus lumer yang cocok jadi ide jualan 2000an.

Bahan:

2 buah jagung manis
Secukupnya kulit pangsit
1 sachet Dancow
5 sdm gula pasir
30 gr keju mozzarella
4 sdm tepung maizena
Secukupnya tepung panir

Bahan pencelup:
8 sdm tepung terigu
Secukupnya air

Baca Juga: Bukan Daging atau Ayam, Hanya Sate Telur yang Super Enak, Simple, Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat:

1. Siapkan 2 buah jagung manis yang sudah dicuci bersih, lalu pipil atau sisir jagung, taruh ke wadah, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan panci atau wajan berisi air secukupnya, lalu masak hingga mendidih, kemudian masukkan jagung, rebus hingga 15 menit.

3. Setelah 15 menit atau jagung sudah empuk, masukkan 1 sachet Dancow, 5 sdm gula pasir dan 30 gr keju mozzarella, aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah adonan tercampur rata, lanjut masukkan 4 sdm tepung maizena, aduk-aduk kembali hingga adonan kental, angkat dan matikan api kompor.

5. Lalu, siapkan secukupnya kulit pangsit, lalu ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan 1 sdm isian jagung, lipat membentuk amplop, bagian ujung kulit lumpia berikan olesan air agar lebih rekat. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Menu Sarapan Sehat Bubur Ayam Oat Kuah Kuning, Rasanya Tak Kalah Enak dari Bubur Abang-Abang, Simak Resep Ini!

6. Kemudian, siapkan wadah baru, masukkan 8 sdm tepung terigu dan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.

7. Selanjutnya, ambil adonan yang sudah dilipat kulit pangsit lalu celupkan ke dalam tepung basah lalu dibalut tepung panir. Lakukan hingga selesai.

8. Setelah itu, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan risol jagung, sesekali dibalik, masak hingga kecoklatan dan matang merata.

9. Selanjutnya goreng sisa risol jagung moza atau bisa juga disimpan di kulkas sebagai frozen food, siap goreng kapan saja.

10. Siapkan piring saji, pindahkan risol jagung moza ke dalam piring, hidangkan dan siap dinikmati. 

Selamat mencoba! ***