BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwasanya di saat cuaca lagi terik-teriknya, memang sangat nikmat mengonsumsi cemilan segar.
Namun, biasanya karena ogah rempong, kita justru lebih memilih membeli cemilan segar di luar sana dengan harga lumayan.
Kalau kamu salah satu yang demikian, maka mulai dari sekarang mending stop, deh. Kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir membawa solusinya untukmu.
Siapa sangka cuma bermodalkan empat bahan sederhana saja bisa jadi cemilan segar yang enaknya kebangetan?
Iya, serius, cemilan puding lumut gula merah ini benar-benar enak meski hanya terdiri dari empat bahan saja, bahkan tanpa telur, lho!
Selain itu, resepnya pun sangatlah simple sehingga bukan tidak mungkin kamu bahkan bisa membuat cemilan enak nan segar ini hanya dalam waktu 10 menit!
Kamu hanya perlu menyiapkan empat bahan yang diminta, simak langkah-langkah berikut, lalu eksekusi deh di dapur.
Penasaran, kan, bagaimana cara super simple dan praktis membuat cemilan puding gula merah tanpa telur yang enak nan segar?
Jangan khawatir, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Wanarahmi.
Bahan-Bahan:
1. 1 sachet bubuk agar-agar
2. 100 gram gula merah
3. 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
4. 600 ml air
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan masukkan 600 ml air.
2. Kemudian, masukkan 100 gram gula merah, 1 sachet agar-agar bubuk, dan 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml.
3. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, nyalakan api kompor dan masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, aduk secara cepat sambil matikan api kompor.
6. Setelah itu, siapkan cetakan bolu/agar-agar. Siapkan juga saringan di atas cetakan.
7. Lalu, masukkan adonan sambil disaring ke dalam cetakan. Hal ini dilakukan agar tidak ada kotoran yang menempel.
8. Setelah itu, pecahkan gelembungnya menggunakan garpu. Pastikan tidak ada gelembung pada adonan agar hasilnya jadi lebih bagus.
9. Jika sudah tidak ada gelembung pada adonan, masukkan adonan ke dalam kulkas hingga dingin dan set.
10. Setelah dingin dan set, keluarkan puding dari cetakan.
11. Potong-potong sesuai selera.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***