Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau Anda pernah ke Bandung atau ke Jawa Barat, pasti pernah tahu atau bahkan mungkin pernah mencicipi jajanan khas Sunda yang bernama cuanki.
Cuanki adalah salah satu jajanan yang berasal dari kota Bandung, yang biasanya terbuat dari daging sapi, ikan, tepung tapioka, dan berbagai bumbu penyedap lainnya.
Biasanya cuanki disajikan dengan kuah kaldu yang nikmat, yang biasanya berisi bakso, siomay goreng, siomay kukus, tahu rebus, dan tahu goreng, dengan taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.
Namun, kalau selama ini bakso yang sering digunakan untuk cuanki adalah bakso daging sapi, maka untuk resep kali ini kita akan menggunakan bakso ayam.
Cuanki bakso ayam ini sangat sedap dan gurih. Anda bisa menikmati hangatnya kuah cuanki di tengah cuaca dingin atau guyuran hujan yang akhir-akhir ini sering turun.
Hidangan cuanki ini juga pasti akan disukai oleh keluarga Anda karena kelezatannya.
Untuk memudahkan Anda membuat jajanan yang satu ini, berikut BeritaSukoharjo.com, telah mengutip dan merangkum resep dan dan cara membuatnya dari kanal YouTube Devina Hermawan.
