Resep Tumis Ayam Bawang, Menu Sederhana, Enak dan Wangi, Dijamin Bikin Boros Nasi!

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Sudah pernah coba resep tumis ayam bawang belum? Jika belum, yuk cobain!

Menu sederhana ini dijamin bisa bikin boros nasi karena rasanya yang super enak, wangi dan bikin nagih, resep tumis ayam bawang ini cocok dijadikan menu harian.

Jika kamu buru-buru resep tumis ayam bawang ini cocok banget kamu coba karena hanya iris-iris bahan, jadilah menu makan yang enak dan wangi.

Selain enak sudah pasti praktis, membuat resep ini cepat dan mudah, bahan yang digunakan pun gampang ditemui.

Baca Juga: Resep Cemilan Misoa Goreng yang Gurih dan Lembut, Cocok untuk Cemilan Anak dan Buat Ide Jualan!

Penasaran dengan resep tumis ayam bawang? Simak sampai habis artikel ini ya, dijamin menu sederhana tetapi rasa enak luar biasa.

Diragkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Bunda Tika, berikut resep tumis ayam bawang yang bikin boros nasi.

Bahan:

300 gram daging ayam
2 iris jeruk nipis
1 ruas jari jahe geprek
1 batang daun bawang
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak goreng
Air putih secukupnya

Baca Juga: Resep Cemilan Pisang Bolen Lilit dengan Kulit Pastry Homemade, Dijamin Bakal Jadi Penganan Favorit Keluarga!

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 300 gram daging ayam, potong tipis-tipis, lalu tambahkan perasan 2 iris jeruk nipis, aduk-aduk, sisihkan.

2. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus, sisihkan. Lanjutkan dengan siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang, sisihkan.

3. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk, tumis hingga harum dan layu.

4. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam yang sudah diberi perasan jeruk nipis, aduk-aduk.

5. Lalu tambahkan 1 sdt garam dan air putih secukupnya, aduk rata, tunggu hingga ayam empuk dan air mendidih.

Baca Juga: Resep Ayam Tangkap Khas Aceh, Ketika Ayam Goreng Tertutupi oleh Daun Kari dan Daun Pandan, Ternyata Sedap!

6. Setelah ayam empuk masukkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat dan 1/2 sdt gula pasir, aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

7. Selagi menunggu, siapkan 1 batang daun bawang dan cuci bersih, lalu potong bulat kecil-kecil.

8. Setelah bumbu meresap dan air menyusut, masukkan potongan daun bawang, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa.

9. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor, pindahkan tumis ayam bawang ke dalam piring saji, hidangkan dan siap dinikmati.

Selamat memasak dan selamat mencoba di rumah guys!***