BERITASUKOHARJO.com – Waktu luang di rumah akan lebih menyenangkan bila ditemani dengan cemilan nikmat mengenyangkan satu ini, yakni sosis egg roll hanya dengan 3 bahan saja.
Resep sosis egg roll ini sangat mudah dibuat, sehingga sangat cocok dimasak oleh pemula maupun yang sudah berpengalaman.
Cukup dengan 3 bahan saja, kamu sudah bisa menikmati cemilan nikmat nan mengenyangkan satu ini.
Apa saja 3 bahan yang diperlukan untuk membuat resep ini? Bagaimana cara memasaknya? Untuk mengetahui bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya, simak artikel berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Talam Pandan, Cemilan Tradisional yang Manis dan Gurih
Berikut resep sosis egg roll yang cocok jadi cemilan nikmat nan mengenyangkan, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Dapur Kreasiku, khusus untuk kamu.
Bahan-bahan:
6 pcs sosis sapi/ayam
1 butir telur
15 sdm tepung bumbu serbaguna
Langkah-langkah:
1. Hancurkan sosis menggunakan garpu atau blender hingga benar-benar halus.
2. Tambahkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna, aduk hingga rata, sisihkan.
3. Pecahkan satu butir telur, pisahkan antara bagian kuning dan putih telur, sisihkan.
4. Masukkan bagian putih telur ke dalam adonan sosis tadi, aduk hingga rata, sisihkan.
Baca Juga: Resep Risol Roti Tawar, Cemilan Simple yang Cocok Dijadikan Frozen Food
5. Buat adonan kulit, siapkan wadah, masukkan 12 sdm tepung bumbu serbaguna dan kuning telur, aduk hingga rata.
6. Beri sedikit air, kira-kira 12 sdm agar tepung bumbu serbaguna dan kuning telur tercampur rata dan berubah jadi kental.
7. Siapkan teflon anti lengket, tuang adonan menggunakan sendok sayur secara bertahap, pastikan tidak ada permukaan yang bolong.
8. Masak dengan api kecil hingga permukaan kulit menjadi kering, ulangi hingga adonan kulit habis, sisihkan.
9. Jika kulit telah selesai dimasak dan dingin, ambil satu lembar kulit dan isi dengan adonan kulit secukupnya.
10. Gulung kulit hingga adonan sosis tertutup rapat, lalu bungkus dengan kulit pisang, tusuk kedua ujungnya dengan lidi, atau agar lebih praktis bisa gunakan plastik, sisihkan.
Baca Juga: Resep Gulai Tahu Tempe, Menu Enak dan Sederhana yang Bikin Ketagihan
11. Siapkan kukusan yang airnya sudah mendidih, masukkan sosis egg roll yang sudah dibungkus tadi, kukus sekitar 20 menit, sisihkan.
12. Jika sudah selesai dikukus, potong serong sosis egg roll atau boleh sesuai selera.
13. Agar lebih nikmat, sebelum digoreng celupkan sosis egg roll ke dalam kocokan 1 butir telur, jika tidak pun rasanya akan tetap enak.
14. Goreng sosis egg roll di atas minyak panas dengan menggunakan api sedang saja agar tidak mudah gosong.
15. Goreng hingga permukaan kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
16. Sosis egg roll siap disajikan!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng ala Abang-Abang, Cek Rahasianya Langsung dari Pedagang!
Cukup dengan modal 3 bahan sederhana saja, kamu sudah bisa menikmati cemilan nikmat dan mengenyangkan di waktu luangmu.
Resep sosis egg roll ini sangat mudah dibuat oleh pemula dan akan lebih nikmat bila dicocol dengan saus sambal atau mayonnaise. Selamat mencoba!***