5 Tanaman Khas Indonesia yang Biasa Jadi Bumbu Dapur Ternyata Khasiatnya Luar Biasa untuk Kesehatan, Apa Saja?

Hal ini disebabkan jahe mengandung zat salah satunya gingerol, yang memiliki sifat antiradang dan antioksidan yang tinggi.

Biasanya di Indonesia, jahe dijadikan bahan untuk membuat wedang jahe dan minuman alternatif lainnya ketika badan kurang sehat atau tidak fit. Bisa ditambah dengan sereh agar khasiatnya lebih banyak. Serta ditambah gula jawa agar cita rasanya lebih enak.

2. Kunyit

Kunyit, tanaman Indonesia buat bumbu dapur dengan khasiat untuk kesehatan Instagram @pesona.indonesia

Khasiat kunyit adalah untuk menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kolesterol karena kunyit mengandung zat kurkumin.

Pada umumnya di Indonesia, kunyit dibuat minuman kunyit asam yang bisa diminum dalam kondisi hangat atau dingin.

Baca Juga: TERSIMPLE! Cemilan Bolu Kukus Ekonomis Tanpa Telur Tanpa Mixer, Hasilnya Enak dan Super Lembut di Mulut!

3. Lengkuas

Lengkuas, tanaman Indonesia buat bumbu dapur dengan khasiat untuk kesehatan Instagram @pesona.indonesia

Kandungan zat yang terdapat dalam lengkuas berupa beta sitosterol, alangin, dan vitamin C berkhasiat untuk mengurangi rasa nyeri, peradangan, dan melawan infeksi.