Network
BERITASUKOHARJO.com – Seperti yang kita ketahui bahwa ceker ayam kerap dijadikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.
Banyak orang Indonesia yang menyukai ceker ayam dan menganggapnya sebagai makanan yang paling lezat.
Namun, kebanyakan orang tidak tahu bahwa ceker ayam memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh kita.
Baca Juga: Resep Sup Segar Tahu Sawi Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang, Gak Bakal Bisa Nolak Tambah Nasi
Berikut manfaat konsumsi ceker ayam bagi kesehatan tubuh kita, dilansir BeritaSukoharjo.com dari situs resmi RSUD Sawahlunto.
1. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat cakar ayam yang pertama datang dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya. Kandungan ini sangat berguna untuk membantu menjaga kesehatan kulit, pembuluh darah, dan memperkuat struktur tulang.
Selain itu, ceker ayam juga dapat menjaga elastisitas kulit karena mendukung pergantian sel kulit mati dengan sel kulit baru.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kadar kolagen ceker ayam mirip dengan buah-buahan dan sayuran hijau yang mengandung vitamin C.
2. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi
Asupan makanan yang mengandung kolagen, kalsium, dan fosfor dibutuhkan untuk menjaga kesehatan gigi agar tetap dalam kondisi baik.
Konsumsi ceker ayam beserta kaldu yang terbuat dari rebusan ceker ayam akan sangat baik untuk membantu proses pembentukan gigi pada anak.
Baca Juga: Cukup 10 Menit! Resep Tumis Buncis Telur Super Nikmat dan Anti Ribet, Cocok Jadi Menu Sarapan Kilat
Selain itu, manfaat lain dari ceker ayam ini juga berguna untuk kesehatan gusi. Beberapa masalah yang terjadi pada gusi pada umumnya disebabkan karena kesehatan gigi yang buruk. Namun, masalah gusi juga disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi.
Cara mengatasi masalah tersebut adalah dengan mengonsumsi ceker ayam yang mengandung nutrisi bergizi, seperti zat gelatin, asam amino, dan kolagen yang dapat meningkatkan kesehatan gusi kita.
3. Meredakan Stres
Banyak yang orang tidak tahu bahwa ceker ayam ini memiliki manfaat untuk meredakan stress.
Manfaat makan ceker ayam ini didapatkan karena vitamin B5 atau asam pantotenat yang dipercaya akan membuat seseorang jauh lebih tenang.
4. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan nutrisi pada ceker ayam ini bisa membuat sistem kekebalan tubuh menjadi kuat sehingga membuat kita tidak mudah sakit.
Kemampuan tubuh untuk melawan infeksi juga akan meningkat karena manfaat ceker ayam yang mendorong percepatan pergantian sel yang rusak.
Rusaknya sel yang disebabkan oleh infeksi akan lebih cepat teratasi dengan Kondisi tubuh yang lebih efektif dalam melawan bakteri yang masuk dana tubuh kita.
5. Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Kandungan vitamin B6 pada ceker ayam ini berguna bagi kesehatan jantung. Kandungan tersebut juga bisa mengurangi risiko serangan jantung dengan menurunkan kadar homosistein.***
