BERITASUKOHARJO.com – Jika di dalam kulkas masih punya stok tempe dan tahu, coba jangan digoreng terus! Kamu bisa olah tempe dan tahu menjadi menu makan siang seperti ini.
Adapun resep olahan tempe dan tahu ini bisa dimasak dengan kuah santan yang gurih, dijamin rasanya sangat enak dan cocok untuk ide menu makan siang di rumah.
Sajian tempe dan tahu kuah santan ini bisa dibuat dengan cita rasa pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera.
Langsung saja, simak dan praktikkan resep tempe dan tahu kuah santan di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
1 papan tempe
4 kotak tahu
7 buah cabe hijau besar
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
500 ml air
1 jempol gula merah
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 bungkus santan instan
1 genggam cabai rawit
2 papan petai
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 1 papan tempe, kemudian potong-potong sedang atau disesuaikan dengan selera, sisihkan.