BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan makanan ini bisa awet dijadikan stok 1 bulan, bisa buat santapan waktu Ramadhan, seperti berbuka puasa atau stok untuk cemilan ketika sahur. Tinggal simpan di kulkas, kalau lapar tinggal ambil dan goreng.
Jualan makanan merupakan salah satu ide jualan yang memiliki peminat banyak dan dengan modal yang beragam. Pilih sesuai kemampuan dan kebutuhanmu.
Namun, jika kamu mencari resep ide jualan makanan awet untuk stok 1 bulan dengan modal yang tidak banyak, resep ini bisa jadi referensi yang wajib dicoba.
Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Tips Memilih Produk Asuransi yang Tepat, Cek Legalitas dan Baca Polis dengan Teliti
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Kanal Youtube Ghazfood, ini dia bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat ide jualan makanan untuk stok 1 bulan dengan modal sedikit. Simak dan jangan sampai ada yang terlewatkan satupun ya.
Bahan-Bahan:
Tahu putih 12 buah,
Kulit pangsit 11 lembar,
Sosis 11 pcs,
Buncis wortel,
Daun bawang,
Bawang putih 3 siung,
Garam lada bubuk,
Kaldu bubuk,
Kunyit bubuk,
Telur 2 butir,
Terigu 2 sdm,
Stik es krim.
Baca Juga: 4 Waktu yang Tepat untuk Memiliki Asuransi, Persiapkan Perencanaan Keuangan Mulai dari Sekarang
Langkah-Langkah:
1. Siapkan kulit pangsit kemudian potong jadi dua bagian (potong kulit pangsit langsung dalam jumlah banyak sehingga menghemat waktu).
2. Kemudian iris kecil-kecil buncis. Sisihkan. Bersihkan wortel, lalu parut. Haluskan 2 siung bawang putih. Sisihkan.
3. Iris tipis-tipis daun bawang. Tempatkan 12 buah tahu putih di wadah dan haluskan pakai ulekan atau alat lain.
Baca Juga: Promosi Sekarang! Hanya Modal Kulit Pangsit Jadi Cemilan Kriuk Pengganti Kue Kering Lebaran
4. Siapkan sosis sapi atau ayam. Kemudian, potong jadi dua bagian. Masing-masing belah sosis agar nanti membentuk bunga, tapi jangan sampai putus.
5. Letakkan stik es krim ke belahan sosis tersebut lakukan hal tersebut sampai semua sosis selesai.
6. Siapkan wadah agak besar. Gunakan untuk mencampur tahu halus, 3 sdm tepung terigu, potongan buncis, parutan wortel, dan daun bawang.
7. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, bubuk kunyit, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk, dan 1/4 sdt kaldu bubuk.
8. Selanjutnya, masukkan 2 butir telur lalu aduk hingga rata.
9. Kemudian ambil setengah lembar kulit pangsit yang sudah dipotong tadi kemudian lanjut masukkan adonan tahu sayur telur tadi ke setengah kulit pangsit sebelumnya.
Baca Juga: Kreasikan 1 Bungkus Mie Instan Murah Jadi Cemilan Kriuk dan Gurih untuk Ide Jualan Bulan Puasa
10. Kemudian masukkan sosis yang sudah ada stik es krimnya lalu gulung dengan kulit pangsit tersebut kulit pangsit (kulit pangsit isi sosis yang ada stik es krim dan tambahan telur sayur).
11. Setelah itu kukus sebelumnya kukusan diolesi minyak lebih dahulu supaya adonan tidak menempel). Kukus sekitar 25 menit dengan menggunakan api sedang.
12. Jika sudah selesei dikukus, bisa langsung digoreng atau bisa juga dijadikan frozen food (tahan hingga 1 bulan).
13. Siap untuk didistribusikan.***