Resep Sayur Lombok Khas Wonogiri, Menu 'Ndeso' yang Tak Bisa Ditemukan di Wilayah Lain

- 23 Mei 2022, 10:48 WIB
Ilustrasi sayur lombok, menu khas Wonogiri, Jawa Tengah.
Ilustrasi sayur lombok, menu khas Wonogiri, Jawa Tengah. /Tangkap layar Youtube.com/ Dapur Bu Ida.

1 mangkok santan kental (kalau instan, bisa pakai 1 bungkus ditambah 2 mangkok air)

1/3 potong tempe
2 potong tahu coklat

2 genggam cabe rawit dan keriting hijau (sesuaikan selera)
2 sendok minyak goreng

3 siung bawang putih
4 siung bawang merah

1/2 bagian gula merah/jawa
Sejumput garam

1 sdm penyedap rasa
2 lembar daun salam
1/2 ruas lengkuas

Baca Juga: Rahasia di Balik Tubuh Ramping Rose BLACKPINK, Rela Tahan Lapar di Malam Hari

Cara membuat sayur lombok khas Wonogiri:

1. Cabe rawit dan cabe keriting hijau dipotong dengan cara melintang.
2. Bawang putih dan bawang merah diiris tipis.
3. Tempe dan tahu dipotong menjadi bentuk dadu.

4. Hidupkan kompor, siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak goreng, dan tunggu sampai cukup panas.

Halaman:

Editor: Inung R Sulistyo

Sumber: YouTube Ki-Ni Countryside Dish


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah