BERITASUKOHARJO.com – Garang asem ayam adalah salah satu makanan khas dari daerah Solo, Jawa Tengah.
Makanan yang dibuat dari ayam ini sudah terkenal dan banyak orang yang menyukainya. Tak jarang jika wisatawan yang berkunjung ke Jawa Tengah selalu mencicipi lezatnya garang asem ayam khas Solo.
Tidak sulit menemukan kedai garang asem ayam di daerah Solo karena sangat banyak tempat yang menjual menu yang satu ini. Tidak hanya di Solo saja, di daerah lain pun sebenarnya ada yang menjualnya.
Baca Juga: Bertahan 25 Hari, Presiden Jokowi Cabut Larangan Ekspor Minyak Goreng
Namun berbeda ketika kita menyantap garang asem ayam langsung di daerah asalnya yaitu Jawa Tengah, sensasi dan suasananya pun pasti akan lebih terasa nikmat.
Garang asem ayam mempunyai cita rasa asam dan pedas karena ditambahkan belimbing wuluh dan juga irisan cabai, sangat cocok disantap untuk makan siang.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bersama Stfyani, berikut ini adalah resep membuat garang asem ayam.
Baca Juga: Bridgerton Season 3 Mulai digarap, Seperti Apa Bocoran Serialnya? Simak Selengkapnya
Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut.