Network
BERITASUKOHARJO.com - Wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) saat ini sudah merajalela di seluruh Indonesia. Padahal sebentar lagi sudah akan mendekati Hari Raya Idul Adha.
Di Hari Raya Idul Adha, biasanya masyarakat akan ramai-ramai konsumsi banyak daging kurban. Karena ada wabah PMK, Kementerian Pertanian (Kementan) akhirnya beri imbauan untuk tidak konsumsi beberapa bagian daging.
Kementan menegaskan bahwa masyarakat tidak disarankan untuk melakukan konsumsi beberapa bagian daging tertentu yang sangat rawan akan serangan wabah PMK.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram resmi @indonesiabaik.id, beberapa bagian daging tertentu yang diimbau oleh Kementan untuk tidak dilakukan konsumsi adalah sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Susu ala Rumahan yang Lumer Khas Lembang
Sebagai informasi, wabah PMK yang menyerang hewan ternak, termasuk hewan yang ditujukan untuk kurban biasanya virusnya menyerang beberapa bagian tertentu.
Bagian yang dimaksud adalah mulut dan kuku dari hewan ternak tersebut. Untuk itu, Kementan secara resmi memberikan pernyataan terkait bagian apa saja yang tidak boleh dikonsumsi.
Mulut
Seperti nama virusnya, bagian mulut memang yang paling tidak disarankan untuk dikonsumsi. Hindari untuk memasak menggunakan bagian ini.
