Network
BERITASUKOHARJO.com - Simak dua kesalahan yang sering terjadi ketika mencairkan daging beku dari dalam freezer.
Media yang paling umum digunakan untuk menyimpan daging adalah freezer sebab mampu menjaga keawetan daging hingga waktu yang lama.
Namun, terkadang kita kesulitan ketika akan mencairkan daging beku bahkan memerlukan waktu yang cukup lama dalam proses pencairan es di daging.
Sehingga, tak jarang kita merendam daging beku di air hangat atau disiram dengan air panas sebab cara ini dinilai lebih cepat.
Padahal itu bukanlah cara yang tepat mencairkan daging beku, justru kesalahan, salah satu pemicu kerusakan daging sehingga daging tidak segar lagi.
Baca Juga: Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Olahan ala Jepang Rasanya Tak Kalah dari Daging!
Lalu apa sajakah kesalahan yang sering terjadi ketika mencairkan daging beku? Berikut BeritaSukoharjo.com jabarkan dua kesalahan yang paling umum.
1. Membiarkan daging beku di meja dapur
Cara mencairkan daging dengan memberikannya di suhu ruangan adalah cara yang salah meskipun menjadi cara yang praktis.
