Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat akan memasak ayam dan masih punya persediaan di freezer, maka kita harus mencairkan daging ayam beku atau thawing terlebih dahulu.
Namun, saat proses mencairkan daging ayam beku tersebut, ada beberapa kesalahan yang wajib kalian hindari, agar proses mencairkan daging ayam beku berhasil.
Proses mencairkan daging ayam beku cukup penting, karena masakan nantinya akan menjadi tidak enak jika daging ayam masih dalam keadaan beku atau dingin.
Baca Juga: Resep Singkong Caramel, Legitnya Luar Biasa!
Berikut adalah beberapa kesalahan yang harus kalian hindari saat mencairkan daging ayam beku :
1. Langsung Meletakkan Daging Ayam Beku di Suhu Ruang.
Sebaiknya tidak menaruh daging ayam beku di suhu ruang saat proses mencairkan daging ayam beku tersebut, karena dapat mengakibatkan bakteri berkembang lebih cepat
Kalian bisa memindahkan daging ayam beku ke dalam chiller atau ruangan di bawah freezer, bersuhu 0 derajat hingga 4 derajat celcius selama satu malam terlebih dahulu.
Baca Juga: Makna dan Filosofi Logo HUT ke-77 Kemerdekaan RI, Pulih Lebih Cepat Bangkit Lebih Kuat
