Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat stok daging kurban Idul Adha masih dan akan memasak, serta persediaan daging beku masih di freezer, maka kita harus mencairkan daging beku terlebih dahulu.
Saat proses mencairkan daging beku tersebut, seringkali ada beberapa kesalahan yang wajib dihindari, agar proses mencairkan daging beku berhasil, dan daging aman serta sehat
Berikut adalah beberapa kesalahan yang harus dihindari saat mencairkan daging beku :
Baca Juga: Resep Olahan Singkong Getuk Gula Merah, Jajanan Pasar Lembut dan Legit Banget!
1. Meletakkan Daging Beku di Suhu Ruang.
Jangan meletakkan daging beku di suhu ruang saat mencairkan daging beku tersebut, karena dapat mengakibatkan bakteri berkembang cepat.
Tips nya adalah, pindahkan daging beku ke chiller atau ruangan di kulkas yang letaknya dibawah freezer terlebih dahulu, sebaiknya selama satu malam.
Baca Juga: Disini Kyai Garuda Yaksa Tinggal, Salah Satu Pilihan Berkunjung di Yogya
2. Langsung Merendam Daging Beku.
