Network
Baca Juga: Resep Lava Cake Ekonomis yang Enak, Coklatnya Meleleh dan Lumer di Mulut
Cara membuat:
Potong bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang bombai, tomat, jahe, lengkuas dan belah jeruk nipis.
Peras jeruk nipis ke cumi mentah. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan ke dalam wajan, aduk-aduk.
Tambahkan gula, penyedap dan garam. Selanjutnya masukkan daun jeruk, daun salam dan aduk sampai merata. Cumi tinta hitam siap dihidangkan.
Resep Cumi Asin Pete
Bahan:
250 gram cumi asin
2 tangkai pete
150 gram jamur merang bisa jamur lain juga
1 tomat iris
5 cabe rawit
1 sdt gula
½ gula merah
Pewangi/aroma:
1 sereh geprek
1 ruas lengkuas
5 daun jeruk
2 daun salam
