Network
Margarin secukupnya
Baca Juga: Resep Puding Karamel Manis dan Lembut, Cocok Jadi Cemilan dan Makanan Penutup
Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan sudah disiapkan, lalu kita ikuti cara dan langkah membuat bumbu oles sate berikut ini:
1. Siapkan blender, masukkan 9 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 1 ruas kunyit, dan satu 1 ruas lengkuas, tambahkan sedikit air.
2. Haluskan semua bahan-bahan tersebut dengan blender supaya cepat.
3. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, lalu panaskan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, aduk-aduk hingga merata dan harum.
4. Tambahkan ½ sdt garam, 2 sdt penyedap rasa, margarin secukupnya sesuai selera, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata. Matikan api kompor.
5. Tuangkan 100 ml kecap manis ke dalam sebuah mangkuk, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.
