Network
Tuang air secukupnya, sedikit saja, jangan terlalu banyak.
Tambahkan garam dan penyedap rasa ke dalam masakan.
Masak dengan api sedang selama sekitar 10 menit sambil terus diaduk agar semua bahan tercampur rata.
Jika sudah 10 menit, matikan api dan biarkan hati sapi terendam dalam bumbu. Diamkan hingga bumbu meresap selama minimal 3 jam.
Siapkan wajan dan goreng hati sapi dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.
Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Ati sapi goreng ini bisa langsung kamu sajikan sebagai lauk yang enak untuk keluarga.
Selain gurih, ati goreng sapi ini juga empuk. Cocok sekali untuk dimakan bersama nasi hangat.
Nah, demikian resep ati sapi goreng. Semoga kamu suka, ya!***
