Network
500 gram kentang
Bumbu yang dihaluskan:
Baca Juga: Resep Pizza dari Roti Tawar, Mudah dan Mengenyangkan
150 gram campuran cabe merah besar dan cabe merah keriting
7 siung bawang putih
12 siung bawang merah
2 cm lengkuas
3 batang sereh ukuran kecil
4 lembar daun salam
3 buah cabe merah besar diiris serong
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
200 ml santan sedang/sesuai selera (opsional)
Cara membuat:
1. Potong-potong ati sapi, ukuran dapat disesuaikan dengan selera
2. Siapkan panci, masukkan ati sapi yang sudah dipotong, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas serta jahe
Baca Juga: Wah! BTS Akan Rilis Vlog Setiap Member, Simak Jadwal Tayang dan Spoiler-nya!
3. Tambahkan air, garam, rebus ati hingga benar-benar matang, tiriskan, tunggu dingin
4. Jika sudah dingin, potong dadu ati sapi, ukuran dapat disesuaikan dengan selera, sisihkan
