Network
BERITASUKOHARJO.com - Sambal kentang ati menjadi makanan yang kerap kali menemani acara-acara besar, baik itu pernikahan, lebaran, bahkan tersedia di penjual makanan prasmanan.
Rasa sambal kentang ati yang enak, pedas, dan tidak amis jika pandai mengolah menjadikan lauk yang satu ini menjadi favorit banyak orang, wajar saja jika olahan ini menjadi salah satu menu wajib di prasmanan.
Pada umumnya, sambal kentang ati disajikan dengan ampela dan sebagai pelengkap jika suka bisa ditambahkan dengan petai.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Willgoz Kitchen, juara MasterChef ke 3, ia membagikan resep untuk membuat sambal kentang ati seperti di restoran.
Berikut bahan dan rangkain cara membuatnya.
Baca Juga: Waspadai Cacar Monyet, Lakukan Tindakan Berikut Ini
Bahan:
5 kentang
10 pasang hati ampela ayam
2 pcs daun salam
