Network
BERITASUKOHARJO.com – Saat Idul Adha ada acara penyembelihan hewan kurban sehingga orang-orang akan memiliki lauk tambahan berupa daging.
Bagi sebagian orang memasak daging sapi atau kambing bisa dibilang sulit karena jika tidak tepat bisa membuat tekstur daging menjadi alot.
Sebenarnya banyak cara yang bisa dilakukan agar daging tidak alot, misalnya memarinasi daging dengan nanas atau daun pepaya.
Ada pula dengan cara memasak khusus, misalnya menggunakan panci presto atau metode-metode tertentu saat memasak.
Kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan sebuah resep membuat semur daging sapi yang empuk dan enak menggunakan metode khusus dari YouTube Just Titik.
Baca Juga: Simak! 7 Tips Menyimpan Daging Kurban, Dijamin Awet dan Tahan Lama
Metode yang digunakan dinamakan metode 5307. Metode ini memiliki arti masak lima menit, diamkan 30 menit, dan masak kembali selama 7 menit.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gr atau 1/2 kg daging sapi
