Network
Saos :
10 sdm saus BBQ
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
3 sdm saus tiram
1 sdm bawang putih bubuk
2 pcs rosemary
1/2 sdt garam
1/2 sdt chicken powder
1 sdm gula
1/2 sdm black pepper
75ml air
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi yang Simpel dan Enak, Bisa Jadi Menu Andalan di Rumah
Seared Potato :
5 Potato medium (rebus )
1/2 rosemary
1 sdt garam
1 sdm unsalted butter
2 siung bawang putih cincang
Saute veggie:
1 brokoli ( rebus )
100 gram baby corn ( rebus )
1 sdm unsalted butter
1 siung bawang putih cincang
1/2 sdm saus tiram
garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wajan, masukkan saus BBQ, sambal tomat, saos sambal, black pepper, rosemary, saus tiram, air, masak di api yang sedang.
2. Bagi dua saus yang sudah dimasak, sebagian untuk marinasi, sebagian untuk saus steak ayam.
Baca Juga: Resep Udang Bakar Madu, Mudah Dibuat dan Lezat
3. Marinasi ayam beberapa saat di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Siapkan sayuran pendamping steak ayam, baby corn, brokoli dan kentang.
