BERITASUKOHARJO.com – Peyek kacang merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka atau tepung sagu, kacang tanah, dan rempah-rempah yang digoreng dalam minyak yang banyak dan panas.
Peyek kacang ini bisa dijadikan lauk makan ataupun cemilan rumahan. Peyek kacang juga sering dijadikan pendamping dari menu pecel.
Peyek ini sudah ada sejak zaman dahulu dan menjadi salah satu makanan yang disukai keluarga Indonesia. Rasa gurih dan renyah dari peyek kacang ini selalu membuat orang ketagihan memakannya.
Baca Juga: Resep Sosis KW Tanpa Daging, Enak dan Ekonomis, Cek Resepnya di Sini
Sudah tahu belum bagaimana cara membuat peyek kacang? Mari kita simak resep membuat peyek kacang yang renyah dan gurih, yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.
Bahan-bahannya:
- 300 gram tepung beras
- 200 gram kacang tanah
- 3 sdm tepung tapioka