BERITASUKOHARJO.com – Belanja bulanan dilakukan biasa dilakukan untuk mengatur keuangan keluarga. Hal ini juga dilakukan untuk menekan pengeluaran yang tak terduga dan biasanya karena kekuranganan cadangan makanan.
Namun hal yang paling membingungkan saat belanja bulanan adalah menentukan bahan makanan untuk satu bulan ke depan. Biasanya stok makanan tambahan lebih sering terlewatkan dibanding makanan pokok.
Pada akhirnya saat berbelanja hanya memenuhi kebutuhan pokok seperti beras, sumber protein seperti daging dan telur, dan lainnya. Selain itu, stok makanan pun tidak bisa asal, apalagi cadangan makanan harus bernutrisi.
Dilansir BeritaSukoharjo.com melalui Healthline, Jillian Kubala. MS. RD menuliskan rekomendasi stok makanan apa saja yang sebaiknya ada saat belanja bulanan, sehingga makanan yang ada dapat memenuhi gizi harian.
Buah-Buahan
Terlalu fokus dengan makanan pokok terkadang membuat buah-buahan sering terlewatkan saat belanja bulanan. Padahal, buah-buahan adalah makanan yang mampu memberikan gizi tambahan harian.
Saat berbelanja, selalu masukkan buah-buahan ke dalam daftar belanjaan. Selama satu bulan, bisa pilih dua hingga tiga jenis buah-buahan.
Baca Juga: Drake Mengakui Lagu ini Bisa Membuatnya Mendapatkan Gadis Idaman, Gombal Pakai Lagu Apa?
Sayuran Non-Pati
Maksud dari sayuran non-pati adalah sayuran yang tidak ada kandungan pati atau amilum. Pati ini adalah karbohidrat kompleks yang menjadi sumber energi pada tubuh.
Karena itu, penting juga untuk menyimpan stok cadangan sayur non-pati. Hal ini juga dikarenakan sayur non-pati diolah untuk melengkapi nasi yang dikonsumsi setiap hari sebagai karbohidrat harian.
Sayur non-pati yang bisa dipilih di antaranya brokoli, bawang Bombay, bayam, timun, dan masih banyak lagi. Jangan lupa untuk simpan sayuran dengan benar agar umur simpannya lama.
Baca Juga: Tanggapan Razman Nasution Terkait Minta Jatah Kepada Mantan Kliennya, Iqlima Kim
Sayuran Pati
Sudah ada sayuran non-pati, sayuran pati pun tetap wajib tersedia di pasokan cadangan makanan bulanan. Sayuran ini bisa dijadikan pilihan karbohidrat harian lainnya selain nasi.
Biasanya, sayuran pati favorit adalah kentang, karena rasanya yang nikmat dan mudah diolah di berbagai jenis masakan. Namun bisa juga memilih ubi atau jagung sebagai sayuran pati.
Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Belum banyak yang tahu jika jenis kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan serat dan baik untuk kesehatan pencernaan. Maka keduanya sebaiknya ada dalam daftar belanja bulanan.
Kacang merah, beras merah, chia, dan jenis kacang atau biji-bijian lainnya bisa jadi opsi. Namun jika dirasa repot untuk stok kacang dan biji-bijian, ada juga produk kombinasi kacang dan biji-bijian yang bisa untuk stok di rumah.
Baca Juga: Konser The Boyz THE B ZONE di Jakarta Diundur dengan Alasan Ini, Simak Jadwal Terbaru di Sini
Protein
Hal yang penting untuk asupan nutrisi harian tubuh adalah sumber protein. Biasanya stok makanan kaya akan protein dan selalu ada di kulkas rumah adalah telur. Namun, sumber protein hewani tidak selalu telur.
Ikan kaleng bisa jadi pilihan untuk stok makanan bulanan atau makanan darurat. Kandungan dari ikan kaleng sama baiknya dengan ikan pada umumnya. Bahkan kelebihannya tidak mudah basi saat disimpan lama.
Produk Susu
Produk susu juga penting untuk dibawa pulang dan jadi stok pangan bulanan. Stok yang bisa dipilih di antaranya susu cair dan keju. Kedua produk ini selain nikmat dikonsumsi langsung, diolah menjadi masakan pun nikmat.
Bagi yang menghindari produk susu hewani, produk non-dairy juga bisa jadi pilihan. Kini pilihan produk susu non-dairy pun sudah beragam. Di antaranya ada susu almond, susu oat, dan susu kedelai.
Baca Juga: Mendapat Sorakan Bak Atlet Bulutangkis di Tepok Bulu 2022, Begini Kata Raisa
Makanan Beku
Saat ini sudah banyak pilihan makanan beku yang tidak hanya praktis dari segi pengolahannya, namun juga memiliki umur simpan yang lama. Maka, penting juga untuk punya stok makanan beku di rumah.
Bisa pilih makanan beku seperti ayam bumbu, dan ikan beku. Bisa juga pilihan lainnya seperti buah beri beku, dan sayuran beku.
Makanan beku sering terlupakan saat belanja bulanan. Padahal cadangan makanan ini punya umur simpan relatif lama sehingga tidak perlu khawatir makanan akan basi jika disimpan satu bulan lamanya.
Baca Juga: Janet Jackson Jadi Korban Audio Mati saat Konser Essence Festival sedang Berlangsung
Camilan
Ingin makan sehat bukan berarti tidak butuh camilan. Makanan satu ini juga penting untuk memenuhi kebutuhan batin saat makan. Pastikan tetap punya stok camilan atau minuman dingin saat belanja bulanan.
Keripik, kopi, soda, cokelat, dan lainnya bisa jadi pilihan untuk stok makanan bulanan. Selain umur simpannya lama, jenis makanan seperti ini bisa memenuhi kebutuhan batin atau merasa senang saat menikmati makanan.***