Resep Bakso Ikan yang Super Kenyal

BERITASUKOHARJO.com - Nah, siapa nih yang tidak mengenal makanan berkuah yang satu ini. Bakso adalah makanan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia.

Makanan yang berbahan dasar daging sapi ini memiliki ciri-ciri berbentuk bulat yang super kenyal dan padat, mulai dari ukuran kecil hingga besar.

Anda yang sedang berhemat boleh menggantinya dengan daging ikan tenggiri. Karena, daging sapi untuk bahan dasar bakso bisa diganti dengan ikan, ayam, bahkan udang yang rasanya juga tak kalah enaknya.

Baca Juga: Resep Terang Bulan Jadul, Camilan yang Bisa Menemani Waktu Santai

Resep membuat bakso juga sangat mudah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi di saat Anda sedang malas untuk keluar rumah hanya sekadar membeli di tukang bakso.

Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep bakso ikan tenggiri yang super enak, dan kenyal. Sebagaimana yang telah dirangkum dari kanal YouTube Nael Onion.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan :

1 kg ikan tenggiri
2 sdt gula
1,5 sdt lada bubuk
1,5 sdt garam
1,5 sdm kaldu jamur
2 butir putih telur
150 ml air es
50 gr tepung tapioka