Masukkan kembali sayur kacang panjang. Aduk-aduk. Memasukkan sayurnya harus bertahap, karena ada beberapa sayur yang keras dan mudah layu.
Lalu, masukkan labu siam dan tahunya.
Tunggu hingga beberapa menit, setelah itu masukkan santan kentalnya.
Setelah itu, masukkan terongnya. Mengapa terong paling terakhir dimasukkan? Karena terongnya gampang layu saat dimasak.
Lalu, masukkan ketumbar, lada bubuk, garam, gula dan juga kaldu bubuk. Cek rasa, setelah dirasa sudah pas, masak hingga matang.
Nah, lontong sayur yang super mudah ini sudah jadi dan siap dinikmati bersama anggota keluarga ataupun teman-teman.
Jangan lupa disajikan bersama kerupuk, dan juga telur.
Baca Juga: 4 Drama Korea yang Dirilis dalam Waktu Dekat dan Wajib Kamu Tonton, Salah Satunya Big Mouse
Selamat menikmati dan selamat mencoba resep yang sangat mudah ini. ***