1. Potong daun bawang kecil-kecil, bawang putih 2 siung, bawang merah 2 siung, dan cabe rawit sesuai dengan selera.
2. Tuang kecap asin sebanyak 3 sdm ke wadah, masukan potongan-potongan yang sebelumnya, tambahkan biji wijen 2 gram, kaldu jamur 1⎯3 sdt, dan 1 saset gula jagung. Lalu tambahkan air dan aduk secara merata.
3. Rebus 5 butir telur lalu rendam di air es agar mudah dikupas. Setelah dikupas, masukan ke wadah toples tertutup yang sudah bersih dan higienis. Tuang campuran bumbu sebelumnya.
4. Tutup rapat dan simpan di kulkas. Telur akan berubah menjadi warna cokelat setelah 24 jam dan siap santap.
Baca Juga: SEGERA LAKUKAN! 5 Kebaikan yang Tidak Bisa Dibalas dengan Uang, Membuat Orang Senang dengan Anda!
3. Pangsit Telur
Bahan:
Daun bawang
Wortel 80⎯100 gram
Mie putih shirataki