Kaldu jamur 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Daun bawang
Cara Pembuatan:
1. Pecahkan telur di wadah dan aduk hingga merata. Tambahkan 3 sendok makan air panas lalu aduk kembali. Tambahkan kaldu jamur dan minyak wijen masing-masing 1 sdt, lalu aduk hingga merata.
2. Saring campuran telurnya agar lebih lembut ke mangkuk tahan panas yang akan digunakan untuk mengukus. Tambahkan sedikit daun bawang. Kukus telur hingga matang sekira 20⎯30 menit.
2. Telur Mayak
Bahan:
Telur