½ sdt garam
500 gr tepung ketan putih
500 gr kelapa parut (kupas bersih) pakai yang setengah tua
Baca Juga: Begini Syarat Ketentuan Ajukan KUR BRI 2024 Jenis Super Mikro dan Mikro, Simak Baik-Baik!
Cara Membuat:
1 Bersihkan ubi ungu dan potong-potong, lalu rebus atau kukus.
2. Lumatkan ubi yang sudah di kukus atau direbus tadi menggunakan garpu hingga hancur namun tidak terlalu halus. Kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah baskom atau mangkuk besar. Masukkan gula pasir, vanili bubuk, garam, tepung beras ketan, dan kelapa parut yang sudah dikupas bersih. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lanjut aduk kembali menggunakan tangan hingga benar-benar tercampur rata. Ketika mengaduk jangan ditekan-tekan cukup diaduk saja.
Baca Juga: 5 Zodiak Ini Menyukai Kebebasan dalam Menjalin Hubungan, Gak Suka Pasangan yang Posesif!