Bahan-Bahan:
1 kg ayam paha fillet tanpa kulit, potong sesuai selera
3 sdm daun ketumbar cacah (lengkap dengan batangnya)
2 sdm kecap asin
3-5 sdm saus wijen (bisa beli roasted sesame dressing)
1 sdm saus sambal
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 sdt brown sugar atau gula pasir