10. Setelah adonan kulit martabak selesai direndam, lalu ambil satu per satu dan pipihkan sampai tipis menggunakan rolling pin.
11. Berikutnya, panaskan minyak secukupnya di dalam teflon, lalu letakkan kulit martabak dan isi dengan adonan telur dan daging.
12. Lipat kotak kulit martabak, goreng sampai garing, kemudian balik dan goreng kembali sampai matang dan garing.
13. Lakukan proses memasak martabak telur sampai selesai, kemudian angkat dan langsung potong-potong martabaknya, sajikan di atas piring.
Selamat mencoba. ***