Resep Ayam Bakar Pedas, Cocok Banget Jadi Menu Malam Tahun Baru 2024, Bumbu Olesnya Bisa untuk Banyak Masakan!

Olesan:

Bumbu oles + margarine leleh/minyak, aduk rata

Jeruk limo (sebagai pelengkap)

Baca Juga: MENAWAN! Ide Kreatif dari Botol Bekas Le Minerale atau AQUA Jadi Bunga Cantik, Tutorialnya Mudah, yuk Buat!

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, gula, kecap, dan saus pedas serta manis. Tumis hingga matang dan harum.

2. Setelah tumisan matang, tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, masak hingga ayam empuk. Cek keempukan ayam dengan tusuk atau garpu.

3. Sisihkan sebagian tumisan bumbu sebagai bahan olesan untuk ikan, bakso, sosis, jagung, atau bahan lain yang ingin dibakar.

4. Bakar potongan ayam dan bahan lain yang telah diolesi dengan bumbu tumisan.

Baca Juga: Sulap Botol Bekas AQUA Jadi Barang Unik Penuh Warna, Yuk Simak Tutorial Ide Kreatif Tempat Pensil Pelangi Ini

*Pastikan untuk memastikan ayam matang sempurna dan permukaannya menjadi kecoklatan serta bumbunya meresap.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu akan mendapatkan ayam bakar pedas manis yang empuk dan beraroma harum,