Network
BERITASUKOHARJO.com – Sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2024, tentu perayaan tahun baru seperti ini tidak boleh dilewatkan begitu saja.
Jika kamu berencana untuk mengadakan kegiatan makan bersama keluarga di rumah pada saat malam tahun baru 2024 nanti, coba kamu buat menu seperti ini.
Adapun menu tahun baru 2024 yang cocok untuk kamu buat dan sajikan adalah ayam bakar, untuk resep lengkapnya bisa disimak di dalam artikel ini.
Sajian ayam bakar ini bisa disajikan dengan menu pelengkap seperti lalapan, sambal, atau menu yang lainnya sesuai selera.
Langsung saja, mari simak dan catat resep lengkap membuat ayam bakar spesial untuk menyambut tahun baru 2024, berikut langkah-langkahnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Resep Menu Harian Dari Olahan Ikan dan Tahu, Dijamin Cara Masaknya Praktis dengan Rasa yang Enak
Bahan-bahan:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
4 potong paha
400 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
2 bunga lawang
1 ruas lengkuas
5 cm kayu manis
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
50 gr gula merah
4 sdm kecap manis
madu secukupnya
SAMBAL
Bahan-bahan:
3 buah tomat
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
segenggam cabai rawit
1 potong terasi bakar
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt gula
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan Modal Cumi yang Super Enak, Tak Perlu Lauk Lain Lagi, Yuk Coba!
