BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu mempunyai tetelan sapi, cobalah dengan resep dan cara yang berbeda, misalnya dibuat menjadi sambal mercon seperti ini.
Cara membuat sambal mercon dari olahan tetelan sapi ini sangat mudah dengan bahan atau bumbu yang sederhana.
Sajian sambal mercon tetelan sapi ini cocok disajikan untuk ide menu harian, dijamin rasanya enak, gurih, dan pedas nagih.
Kamu juga bisa menambahkan bahan lain ke dalam sambal mercon ini, salah satunya adalah pete, pasti akan semakin nikmat.
Langsung saja, mari simak dan praktikkan resep dari sambal mercon tetelan sapi berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan:
250 gr tetelan sapi
3 buah tomat
5 cabe keriting
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 bungkus terasi instan
20 cabe rawit
3 papan pete
1 sdm gula
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Singkong dan Bihun yang Murah Meriah Ini Ternyata Bisa Disulap Jadi Cemilan Gurih, Bikin Yuk!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan tetelan sapi sebanyak 250 gram, lalu potong-potong sedang atau sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan ke dalam wadah.