BERITASUKOHARJO.com – Sudah coba resep sambal yang terbuat dari bahan utama daging sapi? Jika belum, kamu harus coba resep sambal daging pete seperti ini di rumah!
Sajian sambal daging pete ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang cukup terjangkau, hasilnya sangat enak, gurih, dan pedas.
Kamu bisa membuat sambal daging pete ini untuk stok dan lauk pendamping menu harian, dijamin saat dimakan dengan nasi kamu akan ketagihan dengan rasanya.
Berikut ini terdapat langkah-langkah dan resep lengkap membuat sambal daging pete yang bisa kamu ikuti, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.
Baca Juga: Daging dan Buncis Dimasak Seperti Ini Bisa Bikin Lahap Makan, Simak Resep Lengkapnya!
Bahan-bahan:
Daging sapi 1,5 kg
Rempah untuk merebus daging:
Garam 1/2 sdt
Serai 2 batang
Daun salam 4 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Bumbu:
Bawang putih 7 siung
Bawang merah 150 gram
Cabe merah besar 150 gram
Cabe merah keriting 170 gram
Cabe rawit merah 100 gram
Tomat merah 2 buah
Terasi 8 gram
Garam 1 sdt
Penyedap rasa 1 sdt
Gula putih 1 sdt
Santan 500 ml
Air kaldu daging 100 ml