3. Selanjutnya, balurkan bumbu ke ikan. Campur hingga merata ke seluruh bagian ikan. Jika tidak memiliki ikan kembung, bisa gunakan ikan lainnya sesuai selera. Diamkan ikan selama 30 menit agar bumbunya meresap sampai ke dalam.
4. Kemudian panggang ikan menggunakan teflon dengan api kecil saja supaya bagian luar tidak cepat gosong. Olesi kembali ikan dengan bumbu agar lebih terasa.
5. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan.
Sajikan ikan bakar selagi hangat. Ikan bakar ini bisa dijadikan lauk makan siang yang enak apalagi ditambah dengan bumbunya yang pedas manis menggugah selera.
Buat kamu pencinta pedas bisa tambahkan cabai atau juga saus sambal ke takaran bumbu. Pedas manis bumbu bisa jadi penggugah selera makan.
Ikan bakar kembung sangat cocok untuk sajian makan siang penuh protein. Selain itu juga bisa jadi menu sajian malam Tahun Baru yang mudah dan praktis.
Rasanya dijamin nagih dan nggak akan nyesel deh nyobain resep satu ini. Dijamin ngabisin nasi. Selamat mencoba.***