Yuk, Buat Masakan Rumah! Ini Resep Soto Lobak Ayam Khas Bandung, Cocok Buat Makan Siang

1/2 sdt kaldu jamur

4 sdm minyak ayam/ sayur

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah uk besar

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

sedikit air untuk menghaluskan

Baca Juga: Perpaduan Cake dan Puding yang Super Lembut, Cocok Disajikan Saat Acara Spesial di Rumah

Cara Membuat:

1. Iris tipis lobak dengan bentuk bulat atau sesuai selera. Kemudian beri garam dan aduk merata untuk menghilangkan rasa getir atau gatal. Setelah diaduk merata, sisihkan dan cuci dengan air bersih.

2. Iris tipis bawang merah untuk dibuat bawang goreng sebagai taburan soto. Lalu, siapkan daun bawang, bagian batang dipotong belah dua lalu potong sedikit memanjang.