Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya lobak di rumah atau pingin cobain olahan lobak, tapi bingung diolah apa? Gimana kalau cobain buat lobak jadi gorengan khas Medan ini saja? Bisa jadi frozen food juga, loh.
Medan punya makanan atau cemilan khas yang terbuat dari olahan lobak yang digoreng. Nama makanannya adalah kue lobak goreng atau chai thau kwe. Kue lobak goreng juga bisa jadi menu frozen food yang ekonomis.
Dengan frozen food, kamu bisa membuat kue khas Medan ini dan menyimpannya sewaktu-waktu tinggal digoreng saja. Gimana? Praktis, bukan?
Daripada penasaran, yuk simak resep kali ini, sebagaimana dikutip BeritaSukoharjo.com dalam kanal YouTube Cooking with Hel, berikut resep gorengan kue lobak goreng khas Medan.
Baca Juga: Ide Kreatif Kain Flanel yang Disulap Jadi Tempat Tisu Menggemaskan, Cek DIY Berikut!
Bahan:
Lobak 250 gr (berat setelah dibersihkan), parut
Bawang putih 5 siung
Ebi rebon kering 20-30 gr
Minyak untuk menumis 1 sendok sayur
