Network
Setelah ikannya merata, langsung saja diamkan sebentar agar lebih meresap. Lalu, ikannya digoreng hingga matang sempurna, ya.
Sisihkan ikan goreng terlebih dahulu.
2. Setelah itu, siapkan 5 batang bunga bawang, lalu bunga bawang tersebut dipotong-potong hingga selesai.
3. Setelah itu, siapkan blender, masukkan bumbu 1/2 buah tomat, 10 buah cabe merah keriting dan 10 siung bawang merah.
4. Setelah itu, siapkan 1/2 siung bawang putih, 1/2 sendok teh garam dan minyak goreng secukupnya saja.
Lalu, ke semua bahan tersebut dihaluskan terlebih dahulu.
5. Setelah bumbunya itu benar-benar halus, langsung saja ditumis hingga bumbu halusnya mengeluarkan aroma harum dan matang.
6. Setelah bumbunya itu harum, masukkan potongan bunga bawang, cabe rawit, lalu aduk-aduk kembali bahannya hingga tercampur rata.
7. Kemudian, masukkan kaldu ayam secukupnya, micin secukupnya jika suka dan air putih secukupnya saja, lalu aduk-aduk kembali bahannya hingga tercampur rata.
