PRAKTIS BUMBUNYA DIIRIS! Resep Olahan Ikan Mas dengan Bumbu Tumis yang Gurih dan Lezat untuk Menu Makan Malam

BERITASUKOHARJO.com – Bingung harus mengolah ikan mas jadi menu makan malam yang enak dan praktis dibuat di rumah? Yuk cobain resep masakan rumahan dari olahan ikan mas seperti ini!

Untuk resep olahan ikan mas ini tidak hanya digoreng biasa, tetapi dimasak dengan tumis bumbu yang sangat gurih dan wangi, bumbunya juga cukup diiris saja sehingga akan semakin praktis.

Kamu bisa menyajikan olahan ikan mas ini untuk ide menu makan malam keluarga hari ini, dijamin mereka akan ketagihan.

Langsung saja, simak dan ikuti langkah-langkah memasak ikan mas berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.

Baca Juga: Resep Nastar Unik Model Burger, Sensasi Beda Rasanya pun Bikin Candu! Pas nih Buat Isian Toples Natal

Bahan-bahan:

Ikan mas 1300 gram

Bumbu marinasi ikan:
Air jeruk nipis atau lemon 1 buah
Garam 1 sdt
Lada bubuk ½ sdt
Kunyit bubuk 1 sdt

Bumbu:
Bawang putih 5 siung
Bawah merah 7 siung
Cabe rawit merah 10 buah
Cabe hijau keriting 10 buah
Tomat merah 1,5 buah
Daun bawang 3 batang
Daun seledri 3 tangkai
Daun jeruk 3 lembar
Garam 1/2 sdt
Penyedap rasa 1 sdt penuh
Gula putih 1 sdt
Terasi matang 1 sdt
Air 80 ml
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: WOW! 1 Resep Jadi 21 Buah Roti Goreng isi Ubi dan Wortel Cemilan Super Enak untuk Ide Jualan di Kantin Sekolah