Network
8. Tumis bumbunya sampai harum dan matang, lalu masukkan mie dan air secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan tumis mie goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.
9. Setelah itu, rebus daging ayam sampai matang dan empuk, kemudian angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir dagingnya sampai habis, sisihkan sementara.
10. Blender halus bumbu-bumbu seperti 5 buah cabe merah, 3 butir kemiri, 3 siung bawang putih, 4 buah cabe rawit, 5 siung bawang merah.
11. Tumis bumbu sampai matang dan harum, lalu masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk rata.
12. Masukkan suwir ayam, lalu tuangkan secukupnya air, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk rata dan masak sampai matang.
13. Siapkan wadah, lalu masukkan 2 sdt tepung terigu, secukupnya potongan daun bawang, 2 butir telur ayam, dan penyedap rasa, aduk-aduk rata, kemudian goreng dadar sampai matang.
14. Siapkan kertas makanan, lalu masukkan nasi secukupnya, mie goreng, suwir ayam, dan telur dadar, kemudian bungkus dan rekatkan.
Selamat mencoba. ***
