Punya Lobak Bingung Dibuat Apa? Yuk Diolah Jadi Menu Gorengan Khas Medan Ini, Bisa untuk Frozen Food Juga!

- 27 Desember 2023, 10:11 WIB
Resep gorengan khas Medan olahan lobak, bisa jadi frozen food
Resep gorengan khas Medan olahan lobak, bisa jadi frozen food /YouTube Cooking with Hel.

7 buah cabe rawit (sesuai selera)

3 buah cabe merah

125 ml air

¼ sdt garam 

1-2 sdm gula

Jeruk nipis sesuai selera

Baca Juga: Daging Sapi Dimasak Seperti Ini Rasanya Enak banget, Menu Praktis yang Bikin Lahap Makan

Cara Membuat:

1. Parut lobak atau bisa dengan mesin. Kemudian, haluskan bawang putih dan ebi.

2. Tumis bawang putih, ebi, dan lobak. Tumis lobak hingga layu, lalu tambahkan air. Aduk sampai merata. Kemudian, matikan api.

3. Lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, daun seledri cincang, garam, gula, merica, kaldu atau penyedap. Aduk hingga merata. 

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah