Network
BERITASUKOHARJO.com - Tahu baso bakar adalah pilihan menu yang tepat untuk menyambut malam Tahun Baru 2024! Yuk, coba resep ini sebagai alternatif menu di malam pergantian tahun!
Dengan cita rasa yang enak dan harga yang terjangkau, resep ini bisa jadi menu Andalan malam Tahun Baru kamu dan keluarga atau teman-teman.
Berpadu antara kelezatan tahu dan keempukan baso, semakin nikmat dengan paduan bumbu oles yang khas. Tidak hanya mengenyangkan, tapi juga praktis dan mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan, Ini Resep Tteokbokki Bumbu Seblak ala Mamang Rafael, Dijamin Pedasnya Nagih
Nah, berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @by_saripuspa, terkait resep tahu baso bakar yang enak abis dan bikin kenyang, modal murah meriah hasil banyak.
Resep Tahu Baso Bakar
Bahan:
Tahu goreng (saran: tahu pong, beli yang sudah diproses)
10 sendok makan tepung tapioka/kanji (ukuran penuh)
5 sendok makan tepung terigu (ukuran penuh)
Bahan Isian:
250 gram daging ayam bagian dada fillet, potong kecil-kecil
100 gram udang, kupas
1 butir telur utuh
1 bungkus saus tiram Saori
1/2 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih
1 sendok makan bawang merah goreng
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Bakaran:
6 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
Sejempol kunyit
Sejempol jahe
1 sendok teh ketumbar
1 lembar daun jeruk
1 sendok makan gula merah (atau gula pasir)
Cabe rawit (jika suka pedas)
Kaldu bubuk secukupnya (tambahkan garam jika kurang asin)
Kecap manis, sesuai selera
