Network
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 11 buah cabai rawit
- 250 gr kacang
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 50 gr gula merah
- 500 gr dada ayam
- kecap manis secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan bumbunya dulu yaitu 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan 5 buah cabai merah keriting.
2. Kemudian, siapkan juga 11 buah cabai rawit, lalu keempat bahan bumbu tersebut dipotong-potong terlebih dahulu, ya.
Sisihkan sebentar.
3. Setelah itu, siapkan wajan penggorengan dengan minyak goreng secukupnya saja, lalu masukkan 250 gr kacang tanah dan gorenglah kacang tanah tersebut hingga kecoklatan.
Baca Juga: Resep Persiapan Tahun Baru, nih, Sate Ayam Kecap, Cocok Dinikmati Rame-Rame Bareng Keluarga
4. Apabila kacang tanah sudah mulai kecoklatan, masukkan potongan bumbu cabai dan bawang ke dalamnya dan goreng bersama kacang tersebut hingga cabe dan bawang layu.
Apabila cabai dan bawang sudah mulai layu dan kacangnya juga sudah matang, angkat dan tiriskan.
