Network
Apabila sausnya sudah mendidih, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Setelah itu, lanjut siapkan wadah lain untuk membuat adonannya yaitu masukkan 200 gr tepung terigu dan 1 batang daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.
7. Masukkan juga 2 batang daun seledri yang sudah dipotong kecil-kecil, 1 sendok teh lada bubuk, 1 bungkus kaldu ayam bubuk dan 1 sendok teh kaldu bubuk.
8. Kemudian, tuangkan 350 ml air panas dan uleni semua bahannya sampai tercampur rata hingga adonannya itu kalis elastis dan tidak lengket.
9. Ambil adonan secukupnya dan masukkan ke dalam tahu pong yang sudah dipotong dua tadi dan ratakan adonannya agar lebih rapi.
Lalu, kukus tahu yang berisi adonan tepung tadi selama 20 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan tahu tepung itu dengan saus sambal. Selamat mencoba.***
